30 mars 2015

Préparer son bac de SVT en première S et terminale S, conseils méthodologiques

Bonjour à tous,

je viens de mettre en ligne des documents de conseils méthodologiques sur mon site, concernant l'épreuve de SVT au bac, selon les nouvelles modalités. Cela peut intéresser les élèves de Terminale et de Première scientifique, aussi bien ceux qui ont la spécialité SVT que les autres.



Vous trouverez quelques conseils généraux, puis les méthodes complètes dans les fichiers PDF concernant les trois exercices:

Ces éléments sont consultables directement sur Via Sophia, mon site de soutien scolaire, dans la rubrique "Boite-à-outils" ou simplement en cliquant sur les liens ci-dessus.

N'hésitez pas à me faire des retours par commentaire sur ce blog.

23 mars 2015

SVT Première S et Terminale S, Thème 3 Corps Humain et Santé

Cet article fait suite aux deux articles sur le Thème 1 et le Thème 2 du programme de Première S et Terminale S en SVT.

Contrairement aux deux thèmes précédents, le Thème 3 Corps Humain et Santé ne suit pas le même découpage en première et en terminale, même si des liens existent entre les deux années, notamment concernant la plasticité cérébrale.

En Première S, le thème 3 est divisé en trois sous-thèmes:

  • Thème 3 A Féminin, masculin est un thème dans lequel nous abordons différents aspects de la sexualité. D'abord nous montrons les différents phénomènes biologiques, de la fécondation jusqu'à la puberté, qui conduisent à la formation des sexes fonctionnels, féminin ou masculin. Puis nous traitons du fonctionnement des appareils reproducteurs féminin et masculin qui fait intervenir des hormones agissant entre le complexe hypothalamo-hypophysaire et les gonades. Comprendre ce fonctionnement a permis la création de techniques de procréation médicalement assisté d'une part, et de moyens de contraception efficaces d'autre part. Pour finir, les bases biologiques du plaisir sexuel sont expliquées.
  • Thème 3 B Variation génétique et santé, est une suite logique à la partie génétique du thème 1 du programme de Première S, mais peut également servir d'introduction à la partie génétique du thème 1 de Terminale S, et même à la partie immunité du thème 3 de Terminale S (voir plus bas). Nous y abordons dans un premier temps le fonctionnement d'une maladie génétique (mucoviscidose suggérée) pour comprendre que les mutations (source de diversité dans le thème 1) peuvent causer l'apparition de maladies héréditaires. Dans un second temps nous voyons que ces mutations peuvent perturber le génome d'une autre manière, en entraînant un processus de cancérisation. Pour finir nous abordons les mutations que subissent certains organismes pathogènes pour l'Homme (les bactéries) et le problème de la résistance aux antibiotiques qui en découle.
  • Thème 3 C De l’œil au cerveau : quelques aspects de la visions. Ce dernier sous-thème se découpe en trois axes distincts qui permettent de parcourir les organes impliqués dans la Vision en partant de la lumière extérieure, jusqu'à son interprétation par le cerveau. D'abord le cristallin, qui peut être considéré comme une lentille optique (comme celles étudiées en physique) vivante. Puis la rétine avec ses photorécepteurs capables de transformer la lumière en message électrique. Enfin, le cerveau, qui avec les aires cérébrales spécialisées dans la vision, permet d'interpréter les couleurs, les formes et les mouvements. C'est aussi l'occasion d'aborder le phénomène de la plasticité cérébrale, qui sera revisité en terminale avec le motricité volontaire.

En Terminale S, le thème 3est divisé en deux sous-thèmes:

  • Thème 3 A Maintien de l'intégrité de l'organisme : la réaction immunitaire. De la réaction inflammatoire, rapide et inné, qui constitue la première réponse quand l'organisme est "attaqué", à l'immunité adaptative également dite acquise, car elle passe par un "apprentissage" de l'organisme, ce thème permet de comprendre le fonctionnement de la machine immunitaire dans son ensemble. Les cellules, les organes impliqués, la mémoire immunitaire, ainsi que l'évolution du phénotype immunitaire au cours de la vie, tout est passé en revue.
  • Thème 3 B Neurone et fibre musculaire : la communication nerveuse. Les mouvements réflexes et les mouvements volontaires sont abordés dans ce thème pour mettre en lumière le fonctionnement de nos communications nerveuses : du muscle au muscle dans le cas des réflexes myotatiques, du cerveau au muscle dans le cas de la motricité volontaire. On reparle ici de la plasticité cérébrale déjà abordée en classe de première, mais dans le cadre de la motricité.

20 mars 2015

SVT Première S et Terminale S, Thème 2 Enjeux planétaires contemporains

Cet article fait suite à l'article sur le Thème 1 du programme.

Le Thème 2 Enjeux planétaires contemporains se divise également en deux sous-thèmes. Ils ne sont pas exactement identiques en Première et en Terminale, mais nous pouvons les ranger pour les deux années dans les sous-thèmes cités dans le programme de première, à savoir:

  • Thème 2 A Géologie appliquée

En Première ce sous-thème est directement lié à la géologie du thème 1. En effet, il s'agit de montrer que la compréhension du fonctionnement de la tectonique des plaques étudiée dans le thème précédent permet de comprendre pourquoi une ressource exploitable par l'Homme est présente. Le programme propose de traiter soit un exemple global (les hydrocarbures), soit de se baser sur une ressource locale proche de l'établissement scolaire (le calcaire par exemple). Dans tous les cas, l'histoire sédimentaire à l'origine de la ressource doit être replacée dans le cadre général de la tectonique des plaques.
En Terminale nous parlons de la géothermie et des propriétés thermiques de la Terre, non seulement comme une ressource inépuisable et exploitable par l'Homme, mais également pour finaliser la compréhension du fonctionnement général du globe terrestre, avec la convection mantellique replacée dans le mécanisme général de la tectonique des plaques.

  • Thème 2 B Nourrir l'humanité

En Première ce thème, qui fait suite aux connaissances de la classe de seconde, permet dans un premier temps de traiter de notions très générales concernant le fonctionnement des écosystèmes naturels, afin de les comparer aux systèmes agricoles. Puis nous parlons de l'impact de ces agrosystèmes sur l'environnement, en comparant notamment les productions végétales et animales (élevage). Pour finir nous mettons en évidence l'existence du lien de cause à effet entre les pratiques alimentaires individuelles, et collectives (culturelles), et l'impact sur l'environnement.
En Terminale nous nous concentrons sur l'utilisation des plantes par l'Homme comme ressource majeure : nourriture (directe ou indirecte), vêtements, énergie, etc. Et nous montrons comment cette utilisation entraîne une modification du génome des plantes (lien avec le thème 1), en abordant les thèmes de la sélection variétale, de l'hybridation, et du génie génétique. Ainsi, l'utilisation des plantes par l'Homme a un impact direct sur la biodiversité.

19 mars 2015

SVT Première S et Terminale S, Thème 1 La Terre dans l'Univers, la vie et l'évolution du vivant

En Première S, comme en Terminale S, le programme de SVT se découpe en trois thèmes identiques. Mais entre les deux années, les contenus se complètent ou se complexifient. Il est utile pour les élèves d'en avoir une vue d'ensemble pour mieux appréhender leur année scolaire, et surtout pour comprendre les notions abordées dans leur logique globale. Les élèves qui possèdent ce recul ont un avantage, car pour eux les connaissances exigées le jour du bac reposent sur un socle solide : celui des apprentissages antérieurs. Cette série de trois articles fait une présentation brève et globale des trois thèmes sur les deux années, chaque chapitre sera l'objet d'un article plus détaillé.

Les trois thèmes du programme sont :
  1. La Terre dans l'Univers, la vie et l'évolution du vivant
  2. Enjeux planétaires contemporains
  3. Corps humain et santé
Le Thème 1 se découpe en deux grands sous-thèmes que l'on peut simplifier de la manière suivante :
  • Thème 1 A - Génétique

En Première on y aborde les mécanismes de base qui permettent d'obtenir deux cellules identiques à partir d'une cellule (Réplication et Mitose), mais aussi les erreurs qui peuvent survenir durant ces mécanismes (Mutations) et comment ces dernières sont source de diversité génétique. Enfin nous abordons les mécanismes qui permettent d'exprimer le patrimoine génétique, et donc le lien entre génotype et phénotype.
En Terminale une autre source de diversité génétique est abordée : le brassage génétique lié à la reproduction sexuée (Méiose et Fécondation) des organismes pluricellulaires. 
Mais il existe d'autres processus à l'origine de la diversité génétique, quelques uns sont traités en terminale de manière non exhaustive (Transfert par des virus, Hybridation puis polyploïdisation). On expliquera également que la diversification des êtres vivants n'a pas toujours pour origine une diversification génétique (Environnement, Symbioses, Comportements).
Puis nous montrerons que la diversité génétique, associée à une dérive génétique constituent la base de l'évolution des espèces. Nous rappelons que c'est cette évolution qui permet la biodiversité de la planète.
Et nous ferons le point sur cette évolution au sein du groupe des primates, en particulier pour l'Homme.
Pour finir, l'exemple de la vie fixée des plantes sera analysé comme résultat de l'évolution.


  • Thème 1 B - Géologie


En Première le programme traite de la tectonique des plaques, donc de la dynamique du globe dont le moteur est l'expansion océanique. Mais cette partie est surtout un excellent prétexte pour comprendre comment se construit un modèle scientifique à travers l'histoire. Débats et controverses, confrontation des théories aux observations du réel, infirmations et confirmations au fil de l'histoire et précisions grâce aux progrès technologiques, sont autant de notions qui interviennent dans l'élaboration d'un modèle global. A la fin du thème, les élèves sont capables de comprendre le fonctionnement général de la lithosphère océanique, de sa création au niveau des dorsales, à sa destruction dans les zones de subduction.
En Terminale l'attention est déplacée sur les continents, de manière à compléter la compréhension du fonctionnement de la lithosphère. Dans un premier temps nous parlons de la nature de la lithosphère continentale et de la structure des chaînes de montagne. C'est l'occasion d'aborder la radiochronologie.
Puis nous expliquons en toute logique la convergence lithosphérique qui aboutit à la création de ces chaînes montagneuses : l’orogenèse.
C'est ensuite un point important et sensible du programme qui est abordé : la création des matériaux de la croûte continentale au niveau des zones de subduction.
Nous clôturons la géologie avec la disparition des reliefs, qui permet d'aborder quelques mécanismes d'érosion, ainsi que les notions de recyclage et de sédimentation.